株式会社奥久慈ファーム

加工工場

畑のすぐそばに乾燥・粉砕設備を備えた加工工場を構え、収穫直後の新鮮な状態の紅菊芋とクレソンを栄養成分を損なうことなく、独自の技術で乾燥・粉砕加工し、商品として出荷しています。

乾燥システム

乾燥室

超音波乾燥、低温乾燥、高温乾燥等、用途に合わせた乾燥が可能な設備です。

粉砕システム

粉砕室

パウダーの用途に合わせた粗さ・細かさで粉砕します。

加工食品・サプリメント等の原料出荷

紅菊芋、クレソン、緑茶を乾燥・粉砕し、パウダー状にして出荷いたします。ロット、頻度、出荷方法等の条件により、価格ご相談に応じます。【参考価格】・紅菊芋パウダー・・・100kg 約￥150万円～・クレソンパウダー・・・100kg 約￥150万円～・緑茶パウダー・・・100㎏約￥120万円～ ※菌検査（オプション）・・・約￥10,000（項目数によって異なります）

各種農作物の乾燥・粉砕加工

お持ち込みいただいた農作物を乾燥・粉砕加工いたします。超音波乾燥、高温乾燥、低温乾燥等の乾燥技術により、成分・風味・色を損なうことなく素早く乾燥することが可能です。ロット、仕上がり製品状態、頻度などにより、価格はご相談に応じます。【参考価格】￥500～￥1,000/㎏（商品によって手間が異なりますので、要ご相談）

フレッシュクレソンの出荷

収穫したてのフレッシュなクレソンを出荷いたします。【参考価格】

茨城県北西部に位置する大子町にある奥久慈ファームは、久慈川上流の綺麗な源泉と肥沃な大地に恵まれ、寒暖の差が大きい地域です。この恵まれた地の利を活かし、良質な紅菊芋とクレソンの生産、加工、販売を一貫して丁寧に行っております。無農薬栽培ですので、安心してお召し上がりいただけます。是非、皆さまのお役に立てることを願っております。

（代表取締役会長）藤田健・（代表取締役社長）藤田健夫