Project description:

  
カルシウム、ビタミン、鉄分豊富な健康野菜「クレソン」
クレソンパウダーを練り込んでうどんを製造しました。
国内最高級の小麦粉を使ってクレソンのさわやかな香りとなめらかなのど越しの良さが楽しめるうどん。

茹で時間は、8～9分ですが、お好みで調整してください。
茹でますと、鮮やかな緑色になるので見た目もさわやかさを感じ食卓に華やかな彩りを与えてくれます。

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